Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Справочник грибника->Условно съедобные грибы->Млечник неедкий
    
 
Млечник неедкий

Млечник неедкийШляпка у млечника неедкого тонкая, до 8 см в диаметре, красно-бурая или оранжево-желтая, без концентрических колец, слабо воронковидная или плоская, иногда с бугорком в центре, гладкая, сухая, скользкая во влажную погоду. Пластинки приросшие к ножке, частые, тонкие, одного цвета со шляпкой или чуть светлее, иногда с мелкими рыжеватыми пятнами. Ножка плотная, иногда полая, одного цвета со шляпкой. Мякоть желтоватая. Млечный сок обильный, белый, сначала сладковатый, затем горький, на воздухе не изменяет окраску. Встречается довольно редко с июля по сентябрь в лиственных и смешанных лесах с примесью березы. Гриб условно съедобный, четвертой категории, используется для засолки.

Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня