Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Справочник грибника->Условно съедобные грибы->Млечник водянисто-млечный
    
 
Млечник водянисто-млечный

Шляпка до 7 см в диаметре, сначала плоская, затем воронковидная, с загнутым краем, буровато-красновато-коричневая, гладкая, сухая. Пластинки приросшие к ножке, желто-охряные, частые, тонкие. Ножка цилиндрическая, полая, ровная, иногда согнутая, у молодых грибов желтовато-буроватая, затем одного цвета со шляпкой. Мякоть тонкая, буровато-красноватая. Млечный сок беловатый, на воздухе не изменяет окраску, горьковатый, слабо острый. Встречается в смешанных и лиственных лесах в августе — сентябре. Гриб условно съедобный, третьей категории. Используется для засолки.

Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня