Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Справочник грибника->Съедобные грибы->Ложноопенок серопластинчатый, или гифолома головообразная
    
 
Ложноопенок серопластинчатый, или гифолома головообразная

Ложноопенок серопластинчатый, или гифолома головообразнаяШляпка у ложноопенка серопластинчатого до 8 см в диаметре, ширококолокольчатая, с притупленным бугром в центре, охряно-буроватая, по краям более светлая, со свисающими остатками от покрывала. Пластинки частично приросшие к ножке, сначала бледно-желтые, затем сиренево-серые, позднее — темно-фиолетовые. Ножка изогнутая, полая, бледно-желто-буроватая, в основании более темная. Мякоть тонкая, беловатая, без особого запаха, не горькая или слабогорькая. Встречается редко, группами, всегда только на сосновых пнях с июня по октябрь. Гриб съедобный, четвертой категории. В пищу употребляются шляпки — свежими или солеными, пригодны для сушки. «Двойником» является ложноопенок серно-желтый. Отличить эти грибы можно по окраске пластинок. Напомним, что они у ложноопенка серно-желтого сначала серно-желтые, затем — зеленоватые.

Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня