Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Справочник грибника->Съедобные грибы->Колпак кольчатый, или приболотник белый
    
 
Колпак кольчатый, или приболотник белый

Колпак кольчатый, или приболотник белыйШляпка до 12 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем плоско-выпуклая, с широким бугорком, охряно-бурая с розовым оттенком, радиально-морщинистая, с тонким мучнистым налетом. Пластинки приросшие к ножке, широкие, поперечно-морщинистые, охряно-бурые. Ножка плотная, с кольцом, желтоватая, над кольцом — слабочешуйчатая, под кольцом — волокнистая, у основания — слегка утолщенная. Мякоть белая, желтеющая, без запаха, с приятным вкусом. Растет с июля по октябрь одиночно и группами, иногда большими, в сыроватых местах на подзолистой почве в лесах разных типов, особенно в черничнике. Съедобный, хорошего вкуса гриб четвертой категории, употребляется свежим, соленым и маринованным.

Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня