Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Справочник грибника->Съедобные грибы->Паутинник превосходный
    
 
Паутинник превосходный

Паутинник превосходныйШляпка у паутинника превосходного до 20 см в диаметре, сначала полушаровидная, закрыта паутинистым покрывалом, темно-фиолетовая, с охристым оттенком в центре, затем каштановая, с фиолетовым оттенком по краю, ширококолокольчатая. Пластинки приросшие к ножке зубцом, сначала беловатые с фиолетовым оттенком, затем светло-коричневые. Ножка плотная, в основании утолщенная, сначала голубовато-фиолетовая, затем охристо-желтая. Мякоть беловатая, плотная, с приятным запахом и вкусом. Растет в лиственных лесах преимущественно с березой с августа по октябрь. Гриб съедобный, употребляется свежим, соленым, пригоден для сушки.

Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня