Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Справочник грибника
    
 
Справочник грибника

Мир грибов необычайно многообразен. Они сильно отличаются по размерам, форме, окраске. Есть немало грибов, с которыми мы постоянно сталкиваемся, но в силу незнания не считаем их съедобными. Справочник грибника несет в себе сравнительную характеристику съедобных грибов и их несъедобных "двойников", а также грибов, которые считаются условно съедобными (т.е. требуют дополнительной обработки).

Справочник грибника
Грибной календарь Фото
Советы грибникам Фото
Несъедобные грибы
Бледная поганка Фото
Волоконница волокнистая, или равновершинная Фото
Волоконница земляная Фото
Волоконница Патуйяра Фото
Волоконница разорванная Фото
Говорушка восковатая Фото
Диктиофора сдвоенная, или сетконоска Фото
Желчный гриб Фото
Лепиота гребенчатая, или зонтик гребенчатый, или чешуйница гребенчатая Фото
Ложнодождевик обыкновенный Фото
Ложноопенок серно-желтый Фото
Мутинус собачий Фото
Мухомор белый, или весенний Фото
Мухомор вонючий, или поганка белая Фото
Мухомор красный Фото
Мухомор пантерный Фото
Мухомор поганковидный Фото
Мухомор порфировый Фото
Паутинник красивейший Фото
Паутинник оранжево-красный Фото
Решеточник красный, или клатрус красный Фото
Рядовка заостренная Фото
Рядовка серно-желтая Фото
Рядовка ядовитая, или тигровая Фото
Сатанинский гриб Фото
Свинушка толстая Фото
Свинушка тонкая Фото
Чешуйница древесинная Фото
Шампиньон рыжеющий Фото
Энтолома ядовитая Фото
Несъедобные грибы
Съедобные грибы
Алеврия оранжевая (пецица оранжевая) Фото
Белый гриб Фото
Болетин полоножковый Фото
Валуй Фото
Веселка обыкновенная, или фаллюс обыкновенный Фото
Гериций коралловый, или ежовик коралловидный Фото
Гигрофор багряный Фото
Гигрофор белоснежный Фото
Гигрофор белый Фото
Гигрофор бурый, или поздний Фото
Гигрофор девичий
Гигрофор дубравный Фото
Гигрофор душистый
Гигрофор золотистый
Гигрофор оливково-белый Фото
Гигрофор сыроежковый Фото
Головач круглый, или мешковидный, или пузыревидный Фото
Головач продолговатый Фото
Груздь дубовый Фото
Груздь желтый Фото
Груздь настоящий Фото
Груздь осиновый Фото
Груздь пергаментный Фото
Груздь перечный Фото
Груздь синеющий Фото
Груздь черный Фото
Денежка корневая Фото
Дисцина жилковатая, или блюдцевик жилковатый Фото
Дисцина щитовидная, или блюдцевик розово-красный Фото
Дождевик гигантский, или головач гигантский, или лангермания гигантская Фото
Дождевик грушевидный Фото
Дождевик ежевидноколючий Фото
Дождевик умбровый Фото
Дождевик шиповатый Фото
Дубовик обыкновенный Фото
Ежовик желтый, или выемчатый Фото
Ежовик пестрый, или черепитчатый Фото
Зеленушка Фото
Зимний гриб, или опенок зимний Фото
Каштановый гриб Фото
Козляк Фото
Коллибия веретеноногая Фото
Коллибия каштановая Фото
Коллибия обычная, или дуболюбивая, или лесолюбивая Фото
Коллибия скученная Фото
Колпак кольчатый, или приболотник белый Фото
Крепидот мягкий Фото
Кюнеромицес изменчивый, или опенок летний Фото
Лаковица аметистовая, или лиловая Фото
Лаковица розовая, или лаковая Фото
Лейкоагарикус румянящийся
Лентинеллус уховидный, или раковинковидный Фото
Лепиота чешуйчатая желтоватая Фото
Лепиота щитковая, или зонтик мелкощитовидный Фото
Леписта грязная, или синичка
Лиофиллум грязный
Лиофиллум ильмовый, или вешенка ильмовая Фото
Лиофиллум скученный Фото
Лиофиллум сросшийся, или рядовка сросшаяся Фото
Лисичка горбатая Фото
Лисичка желтеющая Фото
Лисичка ложная Фото
Лисичка настоящая, или желтая Фото
Лисичка серая, или вороночник рожковидный Фото
Ложноопенок кирпично-красный, или гифолома кирпично-красная Фото
Ложноопенок серопластинчатый, или гифолома головообразная Фото
Масленок зернистый Фото
Меланогастер сомнительный Фото
Млечник древесинный, бурый Фото
Млечник камфарный Фото
Млечник темно-бурый Фото
Мокруха еловая Фото
Мокруха пурпуровая Фото
Мокруха пятнистая Фото
Моховик желто-бурый Фото
Моховик зеленый Фото
Моховик красный, или красноватый Фото
Моховик пестрый, или желтомясый Фото
Навозник мерцающий Фото
Навозник настоящий, или обыкновенный Фото
Навозник серый Фото
Опенок осенний, или настоящий Фото
Отидея ослиная Фото
Паутинник аномальный
Паутинник браслетчатый, или красный Фото
Паутинник вздутый
Паутинник каштановый Фото
Паутинник многообразный Фото
Паутинник полусверкающий
Паутинник превосходный Фото
Паутинник рыже-оливковый
Паутинник слизистый Фото
Паутинник триумфальный, или желтый, или приболотник желтый Фото
Паутинник фиолетовый Фото
Перечный гриб Фото
Печеночница обыкновенная, или фистулина обыкновенная Фото
Пилолистник тигровый, или лентиум тигровый Фото
Пилолистник чешуйчатый, или лентиум чешуйчатый Фото
Пликария темно-каштановая
Подберезовик обыкновенный, или березовик Фото
Подгруздок белый Фото
Подгруздок черный, или сыроежка черная Фото
Подмолочник Фото
Подосиновик, или осиновик Фото
Полубелый гриб, или болет полубелый Фото
Польский гриб Фото
Порховка свинцово-серая, или бовиста свинцово-серая Фото
Порховка чернеющая, или бовиста чернеющая Фото
Псатирелла Кандолля, или ложноопенок Кандолля Фото
Псатирелла каштановая Фото
Псатирелла серо-бурая Фото
Ризопогон желтоватый, или корневец желтоватый Фото
Ризопогон розоватый
Рогатик аметистовый, или клавулина аметистовая Фото
Рогатик булавовидный, или рогатик пестиковый, или клавариадельфус пестиковый Фото
Рогатик гребенчатый, или клавулина гребенчатая Фото
Рогатик гроздевидный, или рамария гроздевидная Фото
Рогатик желтый, или рамария желтая Фото
Рогатик язычковый, или клавариадельфус язычковый Фото
Рыжик сосновый, или боровой Фото
Рядовка землисто-серая, или землистая, или земляная Фото
Рядовка лиловоногая Фото
Рядовка серая Фото
Рядовка сизоватая
Рядовка тополевая Фото
Рядовка чешуйчатая Фото
Саркосцифа ярко-красная (пецица красная) Фото
Синяк Фото
Спарассис курчавый, или грибная капуста Фото
Спатулария желтоватая, или лопаточка грибная Фото
Сыроежки Фото
Тремеллодон студенистый Фото
Трутовик зимний Фото
Трутовик листоватый, или гриб-баран Фото
Трутовик овечий Фото
Трутовик разветвленный, или ветвистый Фото
Трутовик серно-желтый Фото
Трутовик чешуйчатый Фото
Трюфель белый Фото
Чага, или черный березовый гриб Фото
Чешуйчатка боровая Фото
Чешуйчатка ворсистая, или обыкновенная Фото
Шампиньон августовский Фото
Шишкогриб хлопъеножковый Фото
Энтолома щитковидная, или садовая Фото
Съедобные грибы
Условно съедобные грибы
Белопаутинник клубненосный, или луковичный
Волнушка белая Фото
Волнушка розовая Фото
Гельвелла инфулла, или строчок осенний Фото
Гельвелла курчавая, или лопастник курчавый Фото
Гельвелла упругая, или лопастник упругий Фото
Гельвелла ямчатая, или лопастник ямчатый Фото
Гигрофор красноватый, или краснеющий Фото
Гигрофор пестрый
Горькушка, или груздь горький Фото
Коллибия широкопластинчатая Фото
Краснушка Фото
Леписта голая, или рядовка фиолетовая Фото
Миценаструм кожистый, или толстокожий, или звездовик кожистый Фото
Млечник ароматный, или груздь ароматный Фото
Млечник белый Фото
Млечник бледный Фото
Млечник блеклый Фото
Млечник водянисто-млечный
Млечник жгуче-млечный Фото
Млечник лиловеющий Фото
Млечник мокрый Фото
Млечник неедкий Фото
Млечник нейтральный Фото
Млечник обыкновенный, или гладыш Фото
Млечник острый Фото
Млечник серо-розовый Фото
Млечник сиреневый Фото
Млечник умбровый Фото
Мокруха розовая Фото
Навозник белый, или лохматый Фото
Отидея заячья Фото
Паутинник абрикосово-желтый, или оранжевый Фото
Паутинник багряный Фото
Паутинник бело-фиолетовый Фото
Паутинник блестящий, или сверкающий Фото
Паутинник высокий
Паутинник гладкокожий, или инееватый
Паутинник голубой Фото
Паутинник изменчивый Фото
Паутинник коричневый Фото
Паутинник намазанный, или смазанный Фото
Паутинник прямой Фото
Паутинник сизоножковый Фото
Паутинник твердый
Паутинник чешуйчатый Фото
Паутинник элегантный Фото
Подгруздок чернеющий, или сыроежка чернеющая Фото
Псатирелла бархатистая Фото
Рогатик Инвала, или рамария Инвала Фото
Розовопластинник шелковистый
Рядовка бело-коричневая, или бело-бурая Фото
Рядовка красная Фото
Рядовка красно-бурая Фото
Рядовка обособленная
Рядовка перевязанная Фото
Рядовка серебристая, или резная Фото
Серушка Фото
Скрипица, или молочай Фото
Сморчковая шапочка Фото
Сморчок конический Фото
Сморчок настоящий, или съедобный Фото
Строфария сине-зеленая Фото
Строфария украшенная Фото
Строчок гигантский Фото
Строчок обыкновенный Фото
Чешуйчатка желто-зеленоватая Фото
Чешуйчатка золотистая Фото
Чешуйчатка ранняя Фото
Условно съедобные грибы
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня