Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Праздничные блюда->Другие салаты->Салат «Оливье»
    
 
Салат «Оливье»

Состав:

- картофель – 5 шт.;
- яйца – 4-5 шт.;
- вареная колбаса – 300 гр.;
- соленые огурцы – 3 шт.;
- свежие огурцы – 3 шт.;
- лук зеленый – 0,5 пучка (или 0,5 головки репчатого лука);
- зеленый горошек – 1 банка;
- майонез – 250 гр.;
- сметана – 2 ст. ложки;
- зелень укропа, соль, черный перец по вкусу;
- (вместо колбасы можно добавить отварную куриную грудку (300 гр.) или отварную говядину – 250-300 гр.);

Салат «Оливье»

Картофель сварить в мундире, охладить. Яйца отварить. Все ингредиенты мелко порезать, добавить горошек, перемешать и заправить сметаной с майонезом.

Посмотреть еще:

Праздничные блюдаДругие салаты
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня