Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Июнь->Другие салаты->Салат «Гармония» из свежих помидоров и огурцов
    
 
Салат «Гармония» из свежих помидоров и огурцов

Состав:

- 6 красных помидоров;
- 3 свежих огурца;
- 1 луковица;
- укроп;
- листья зеленого салата;
Для заправки:
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 1 ст. ложка лимонного сока или уксуса;
- соль, молотый черный перец;

Овальное блюдо покрыть вымытыми и обсушенными листьями зеленого салата. Вымытые огурцы и помидоры нарезать поперек кружочками и уложить в виде чешуи поверх листьев зеленого салата, чередуя: ряд помидоров, ряд огурцов. Сверху разложить кольца репчатого лука, посыпать укропом.

Приготовить заправку: в эмалированную посуду влить лимонный сок или уксус, растительное масло, добавить соль и молотый перец по вкусу. Взбить смесь вилкой до получения однородной эмульсии.

Перед подачей на стол полить салат острой заправкой.

Посмотреть еще:

ИюньДругие салаты
Комментарии:
Tigra - 22.06.2008 22:04
Вот! Вот оно!!! Всегда, всю свою жизнь хотел узнать, как называется это изысканное блюдо!!!!!! 0____0
Ответ: "Гармония" заключается как раз в соотношении количества помидоров и огурцов!)) Рекомендуем Вам не вносить свои изменения в рецептуру!!!
Фавлонтий - 05.07.2008 17:40
Вот так вот из повседневных продуктов можно сделать что-то новое и вкусное :)
Ответ: В нашем клубе всегда рады экспериментаторам!)) Смелее переходите к экзотическим продуктам!)
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня