Состав: - майонез 350 мл (лучше брать легкий);
- морковь 4 шт.;
- картофель крупный 3 шт.;
- яйца 5 шт.;
- сыр 150 г.;
- куриное филе 250-300 г.;
- маринованные опята 1 баночка (350-400 г.);
- зеленый лук 1 пучок;
- репчатый лук 1 шт.;
| |
Морковь, картофель, яйца и куриное филе сварить. Овощи и яйца очистить, а куриное мясо разделать и нарезать соломкой. Морковь, картофель, яйца, сыр натереть по отдельности на крупной терке. Репчатый лук измельчить. С грибов слить рассол, отложить в сторону самые аккуратные и цельные грибочки, остальные нарезать соломкой.
Итак, собираем наш салатик:
- 1/2 массы тертой морковки;
- 1/2 массы тертого сыра;
- 1/2 массы яиц;
- 1/2 массы картофеля;
- обильно смазать все майонезом;
- куриное мясо;
- маринованные грибы;
- мелко нарезанный репчатый лук;
- оставшийся картофель;
- оставшиеся яйца;
- сыр;
- слой майонеза;
- тертая морковь.
Салат складываем в виде купола. Украшаем целыми грибочками и мелко порезанным зеленым луком. Посмотреть еще: Салаты из птицы
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
