Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда из морепродуктов->Пельмени, вареники->Пельмени c кальмарами
    
 
Пельмени c кальмарами

Состав:

- 500 гр. кальмаров;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. растительного масла;
- соль по вкусу;
Для теста:
- 1,5 стакана муки;
- 1 яйцо;
- вода;
- соль по вкусу;

Кальмаров пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить сырое яйцо, немного растительного масла, соль, перец и все перемешать.

Приготовить крутое тесто, раскатать тонкий пласт, выемкой вырезать кружочки, положить на них фарш и защипать края.

Готовые пельмени c кальмарами отварить в подсоленной воде. При подаче полить растопленным сливочным маслом.

Посмотреть еще:

Блюда из морепродуктовПельмени, вареники
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня