Состав: На 4 л.:
- 5 кг. кабачков;
- 0,5 л. масла;
- 300 г. уксуса;
- 200 г. сахара;
- 200 г. чеснока;
- 1 стручок горького перца;
- 3 ст. л. соли;
| |
Кабачки очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. На дно кастрюли положить укроп, петрушку, кабачки, посолить, вылить уксус, масло и варить на слабом огне 20 минут, затем добавить чеснок и стручок горького перца, прокипятить 3 минуты, разложить по банкам и закатать. Посмотреть еще: Консервирование
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
