Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Закуски->Аппетитные помидоры с мясом на шпажках
    
 
Аппетитные помидоры с мясом на шпажках

Состав:

- 450 гр. свинины одним куском;
- 200 гр. цуккини;
- 1 пучок тимьяна;
- 2 зубчика чеснока;
- молотый черный перец, соль по вкусу;
- 250 гр. маленьких помидоров;
- 6 ст. ложек оливкового масла;

Цуккини вымыть и нарезать кружочками толщиной в палец. Мясо ополоснуть холодной водой, обсушить и нарезать довольно крупными кубиками. Тимьян вымыть и оборвать листики. Чеснок спрессовать. Кубики мяса натереть чесноком, посыпать тимьяном и специями. Оставить на 1 ч. в холодильнике.

Помидоры вымыть, поочередно с кружочками цуккини и кубиками мяса нанизать на небольшие деревянные шпажки.

Овощи и мясо смазать оливковым маслом и около 15 минут обжарить со всех сторон на гриле. Подать с белым хлебом.

Посмотреть еще:

Закуски
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня