Состав: - 0,5 кг. филе индейки; - 5 мелких луковиц; - 2 помидора; - 300 гр. сыра; - майонез, специи, соль по вкусу;

Филе индейки разрезать на тонкие пласты и уложить в чашку, пересыпая специями и солью.

Накрыть крышкой, сверху положить груз и оставить на 20-30 минут для маринования в собственном соку.

Помидоры помыть и порезать кружочками, лук нарезать кольцами. Сыр потереть на терке.

На противень выложить лист фольги, края подвернуть. Равномерно в один слой разложить пласты индейки, сверху слегка промазать майонезом.

Затем положить слой лука и слой помидоров. Сверху засыпать все сыром.

Запекать в духовке около часа (20 минут на сильном огне, затем огонь убавить и запекать еще 25-30 минут).

Посмотреть еще: