Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда на углях->Шашлык из печени и бараньего жира
    
 
Шашлык из печени и бараньего жира

Состав:

- 500 г. печени;
- 100 г. бараньего жира;
- перец, соль, зелень по вкусу;

Вымоченную в воде печень обсушить, нарезать кусочками и нанизать на шампуры вперемежку с кусочками жира. Сбрызнуть сильно соленой водой, поперчить и жарить, поворачивая, на раскаленных углях.

Подавая, украсить половинками помидоров и зеленью.

Посмотреть еще:

Блюда на углях
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня