Состав: - 1 кг. мяса телятины или свинины;
- 3 красных болгарских перца;
- 2 луковицы;
- 3 помидора;
- соль, черный молотый перец по вкусу;
| |
Мясо нарезать кусочками, посолить и поперчить, дать настояться. Лук, перец и помидоры нарезать кубиками. На каждый шампур последовательно нанизать кусочки мяса, лука, перца и помидора. Запекать над раскаленными углями до готовности. Посмотреть еще: Болгарская кухняБлюда на углях
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
