Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Украинская кухня->Сладкие пироги->Бабка вишневая
    
 
Бабка вишневая

Состав:

- 500 г. вишни;
- 5 яиц;
- 1 ч. ложка сливочного масла;
- 6 ст. ложек сахара;
- 4/5 стакана пшеничной муки;
- 0,5 стакана сметаны;
- 0,5 чайной ложки корицы;
- 2 столовые ложки молотых сухарей;

Вишню перебрать, промыть, удалить косточки и посыпать третью используемого сахара. Оставшийся сахар, корицу, сырые желтки и сметану хорошо размешать, всыпать муку. Когда масса будет хорошо размешана, добавить взбитые белки и подготовленную вишню. Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать в духовке до готовности.

Посмотреть еще:

Украинская кухняСладкие пироги
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня