| Пряный компот из крыжовника |
Состав: - 3 кг. спелого крыжовника;
Для сиропа:
- на 1 л. воды – 600 гр. сахара, 2 бутона гвоздики, молотый кардамон и корица по вкусу;
| |
Крыжовник перебрать, удалить плодоножки. Разложить в простерилизованные банки и залить кипятком. Оставить на 5 минут, затем воду слить в кастрюлю. Добавить сахар, гвоздику, кардамон и корицу. Проварить на медленном огне 5 минут и дать немного настояться. После чего сироп процедить через марлю, снова вскипятить и залить крыжовник. Банки закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до остывания. Посмотреть еще: Компоты и соки
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
