Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда для детей->Бифбургеры с сюрпризом
    
 
Бифбургеры с сюрпризом

Состав:

- 500-600 г. нежирного говяжьего фарша;
- 1 мелко нарезанная луковица;
- 1 ч. ложка смеси сухих трав;
- 0,6 стакана овсяных хлопьев;
- 1 взбитое яйцо;
- соль по вкусу;
- 100 г. твердого сыра;
- 1 ст. ложка масла;
- салат из листьев салата и натертой моркови;
- кольца лука для украшения;

Бифбургеры с сюрпризом

В миску положить фарш, лук, смесь трав и овсяные хлопья, все тщательно перемешать. Добавить взбитое яйцо и посолить по вкусу. Должна получиться однородная липкая масса. Посыпать руки мукой и разделите смесь на 6 частей. Каждую часть слегка примять на доске. Нарезать сыр на 6 кусков и положить по кусочку в середину каждого кружка мяса. Осторожно завернуть сыр в мясную смесь и придать форму бургера. Смазать маслом, положить в не очень сильно нагретый гриль и поджарить 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Подавать с салатом из листьев салата и натертой моркови, украсить кольцами лука.

Посмотреть еще:

Блюда для детей
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня