Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда для микроволновки->Блюда из мяса и птицы (СВЧ)->Бифштекс с сыром
    
 
Бифштекс с сыром

Состав:

- 400 г. говядины;
- 60 г. сыра;
- 30 г. сливочного масла;
- 1 желток;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 50 г. белого хлеба;
- соль, черный молотый перец по вкусу;

Говядину пропустить через мясорубку, смешать с желтком, сливочным маслом, добавить соль и перец. Массу тщательно вымешать и сделать 4 тонких лепешки. Сложить их попарно, укладывая между ними ломтик сыра. Растопить сливочное масло (30 секунд при мощности 100%), выложить в масло бифштексы и готовить их при 100%-ной мощности около 4 минут, затем перевернуть на другую сторону и готовить еще 3 минуты.

Поджаренные бифштексы подавать с гренками.

Посмотреть еще:

Блюда из мяса и птицы (СВЧ)
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня