Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Мучные блюда->Блины, блинчики, оладьи->Блинчики на пиве
    
 
Блинчики на пиве

Состав:

- 300 г. муки;
- 500 мл. пива;
- 2 яйца;
- 1 ст. ложка сметаны;
- сахар, соль по вкусу;

Блинчики на пиве

Желтки растереть со сметаной, добавить соль, сахар, стакан пива и все взбить. Добавить муку и перемешать до исчезновения комков, затем влить оставшееся пиво, снова взбить и добавить взбитые в пену яичные белки. Аккуратно перемешать. Дать тесту отдохнуть и выпекать на раскаленной сковороде, смазанной жиром.

На заметку:

Такие блинчики хорошо подходят для фарширования мясом, печенкой и любыми несладкими начинками.

Блинчики на пиве
Блинчики на пиве
Блинчики на пиве

Посмотреть еще:

Блины, блинчики, оладьи
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня