Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Заготовки->Сладкое->Варенье из клюквы с яблоками
    
 
Варенье из клюквы с яблоками

Состав:

- 1 кг. клюквы;
- 200 гр. яблок;
- 500 мл. воды;
- 1,5 кг. сахара;

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать дольками 15-20 мм. длиной. Затем бланшировать в кипящей воде 10 минут, охладить в холодной воде и добавить к клюкве.

Смесь клюквы и яблок залить сахарным сиропом и уварить до готовности в один прием.

На заметку:

Варенье в открытой банке лучше сохранится, если сверху насыпать 1 см. сахарного песка.

Посмотреть еще:

Сладкое
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня