Состав: - 500 гр. сырого мяса кальмара;
- 2 головки лука;
- 4 ст. ложки растительного масла;
- соль, черный молотый перец по вкусу;
| |
Отбитое филе кальмара без кожи нарезать маленькими кубиками или лапшой, посыпать солью и перцем. Быстро обжарить в разогретом растительном масле (5 минут). Добавить измельченный лук и пожарить еще немного, пока лук не подрумянится, затем сразу же подать на стол.
В качестве гарнира можно подать жареный картофель, рассыпчатый рис или консервированный зеленый горошек. Из соусов подойдет томатный с хреном. Посмотреть еще: Блюда из морепродуктов
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
