Персики вымыть, вынуть из них косточки. Положить плоды в кастрюлю с водой и 5-8 минут с момента ее закипания варить на сильном огне. Добавить сахар и, не убавляя огонь, варить 15-20 минут до готовности, постоянно помешивая, чтобы джем не пригорел.

Разложить по чистым сухим банкам и закатать.

Посмотреть еще:

Консервирование по-болгарски

Комментарии:

Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.

загрузка...

Клуб Кулинаров

Вступить в клуб
Добавить свой рецепт

Совет:

Если нет специального ножа, свежую рыбу можно чистить теркой. Это ускоряет работу и исключает возможность уколоть руки.