Персики вымыть, вынуть из них косточки. Положить плоды в кастрюлю с водой и 5-8 минут с момента ее закипания варить на сильном огне. Добавить сахар и, не убавляя огонь, варить 15-20 минут до готовности, постоянно помешивая, чтобы джем не пригорел.

Разложить по чистым сухим банкам и закатать.

Посмотреть еще:

Консервирование по-болгарски

Комментарии:

Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.

загрузка...

Клуб Кулинаров

Вступить в клуб
Добавить свой рецепт

Совет:

Капуста (белокочанная, краснокочанная и цветная) часто подвергается нападению гусениц. Поэтому подержите ее 10-15 минут в подсоленной или подкисленной уксусом воде, чтобы гусеницы всплыли на поверхность, после чего хорошенько промойте под струей холодной воды.