Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Клубные рецепты->Мясо «Шарм»
    
 
Мясо «Шарм»

Состав:

- 500 гр. говядины;
- 1 ч. ложка крахмала;
- 100 гр. майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- соль, черный молотый перец по вкусу;

Говядину порезать соломкой, сложить в миску, посолить и поперчить. Добавить крахмал, майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Яйцо взбить и залить им мясо, все перемешать. Убрать говядину в холодильник на 2 часа. Затем брать массу ложкой и выкладывать на разогретую сковороду. Обжаривать с двух сторон.

Посмотреть еще:

Клубные рецепты
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня