Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца
По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда на углях->Барбекю из куриных грудок
    
 
Барбекю из куриных грудок

Состав:

- 500 гр. куриных грудок;
- 150 гр. консервированного перца;
- 4 зубчика чеснока;
- 100-130 мл. апельсинового сока;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- соль, черный молотый перец по вкусу;
- 1 веточка мяты и 1 апельсин для украшения;

Куриные грудки промыть и нарезать порционными кусочками. Посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом и апельсиновым соком, добавить мелко порубленный чеснок и убрать в прохладное место на 30-40 минут.

Консервированный перец нарезать квадратиками. На решетке разложить вперемежку кусочки куриного мяса и перца. Жарить до образования золотистой корочки.

Подать барбекю, украсив листиками мяты и кружочками апельсина.

Посмотреть еще:

Блюда на углях
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня