Состав: Тесто:
- черемуха (молотая) 1 стакан;
- сметана 1 стакан;
- яйца 2 шт.;
- сахар 1 стакан;
- сода 1 ч. л.;
- мука 1.5-2 стакана;
Крем:
- сметана 500 г.;
- сахар 1 стакан;
| |
Молотые ягоды черемухи залить сметаной, часа два дать постоять. Яйца растереть с сахарным песком, взбить, затем осторожно перемешать с черемухой. Добавить соду, гашеную уксусом, замесить не слишком густое, текучее тесто. Выпекать в форме до появления чудеснейшего черемухового запаха. Выпеченный пирог разрезать на 2 коржа, промазать кремом из сметаны, взбитой с сахаром. Посмотреть еще: Сладкие пироги
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
