Состав: - творог 200-250 г.;
- масло сливочное 150 г.;
- сахар 1/4 ст. л.;
- яйца 2 шт.;
- мука 1.5 стакана;
- сыр 200-300 г.;
- чеснок по вкусу (от 1 зубчика до головки);
| |
Пачку творога смешать с растопленным сливочным маслом, добавить соду, гашеную уксусом, 1/4 столовой ложки сахарного песка, яйцо. Всыпать муку и замесить. Для начинки натереть сыр смешать с яйцом и ложкой сметаны, добавить мелко нарезанный чеснок. Тесто разделить на 2 части и раскатать в виде круглых лепешек. На нижнюю лепешку выложить начинку, края верхней лепешки загнуть под нижнюю. Верх смазать яйцом и проколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать 45 минут. Посмотреть еще: Грузинская кухняМучные изделия разные
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
