Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда для микроволновки->Первые блюда (СВЧ)->Картофельный суп с сосисками
    
 
Картофельный суп с сосисками

Состав:

- 7 стаканов воды;
- 1 стакан сметаны;
- 6 клубней картофеля среднего размера;
- 4 сосиски;
- 2 столовые ложки маргарина;
- 1 столовая ложка топленого масла;
- 1 лавровый лист;
- молотый черный перец;
- зеленый лук;
- зелень укропа;
- соль;

Очищенный от кожуры картофель нарезать соломкой, положить в кастрюлю с водой, посолить и поставить в микроволновую печь.

Варить 5 минут при полной мощности. Затем вынуть картофель из кастрюли шумовкой, размять вилкой и снова положить в отвар. Добавить туда топленое масло и поставить в печь еще на 1 минуту.

Сосиски нарезать кружочками, зеленый лук нарубить. Положить в емкость из огнеупорного стекла маргарин и растопить его в печи, затем обжарить на нем сосиски и зеленый лук.

Опустить лук и сосиски в суп, добавить сметану, лавровый лист, соль и перец. Поставить в печь и прогревать 40 секунд при максимальной мощности. Перед подачей на стол насыпать в тарелки рубленую зелень укропа.

Посмотреть еще:

Первые блюда (СВЧ)
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня