Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Другие салаты->Узбекская кухня->Салат из лука
    
 
Салат из лука

Состав:

- несколько луковиц;
- соль по вкусу;
- уксус;
- красный молотый перец;
- пучок кинзы;

Несколько луковиц нарезать полукольцами, залить холодной водой и дать постоять несколько минут. Слить воду, посолить по вкусу и залить разбавленным уксусом (1 чайная ложка 70 % уксуса на 100 грамм воды). Все хорошенько перемешать добавить красный молотый перец, нарезанный пучок кинзы (кориандра) и еще раз все перемешать.

Подается ко вторым блюдам.

Посмотреть еще:

Другие салатыУзбекская кухня
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня