| Рис с петрушкой и грецкими орехами |
Состав: - На 4 порции:;
- 200 г. длинного риса;
- 225 мл. куриного или овощного бульона;
- 175 мл. воды;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 30 г. нарубленных поджаренных грецких орехов;
- 2 ст. ложки нарубленной петрушки;
- 15 г. сливочного масла или маргарина;
| |
1. Поставьте двухлитровую кастрюлю на большой огонь. Доведите в ней до кипения 200 г длинного риса, 225 мл куриного или овощного бульона, 175 мл воды и 1/2 ч ложки соли.
2. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 18—20 минут, пока рис не станет мягким и не впитает жидкость.
3. Добавьте 30 г нарубленных поджаренных грецких орехов, 2 ст. ложки нарубленной петрушки и 15 г сливочного масла или маргарина. Хорошенько все перемешайте. Посмотреть еще: Гарниры
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
