Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда для микроволновки->Блюда из овощей и грибов (СВЧ)->Овощная смесь с пряностями
    
 
Овощная смесь с пряностями

Состав:

- 1 небольшой вилок белокочанной капусты;
- 5 клубней картофеля;
- 3 луковицы;
- 0,5 стакана воды;
- 4 столовые ложки томатной пасты;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 1 лавровый лист;
- 3 — 4 бутона гвоздики;
- карри;
- молотый красный перец;
- соль;

Лук нарезать кольцами, уложить в посуду, влить воду, масло и поставить в микроволновую печь. Прогревать 2 минуты при полной мощности. Затем всыпать карри и прогревать еще 40 секунд.

Капусту нашинковать, добавить к луку вместе с остальными пряностями и прогревать под крышкой 4 минуты при полной мощности.

Картофель нарезать кубиками, добавить к капусте и луку, посолить, положить томатную пасту и тушить 10 минут при средней мощности.

Перед подачей на стол вынуть гвоздику и лавровый лист.

Посмотреть еще:

Блюда из овощей и грибов (СВЧ)
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня