Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Мучные блюда->Пироги и кулебяки->Слоеный пирог «Объедение»
    
 
Слоеный пирог «Объедение»

Состав:

- 0,5 кг. готового слоеного теста;
- 300-400 г. мясного фарша, перемолотого с луком;
- соль, перец;
- 200 г. моркови по-корейски;
- 4-5 вареных яиц;
- 1 желток для смазывания;

Слоеный пирог «Объедение»

Тесто разморозить. Фарш посолить, поперчить. Яйца и морковь порезать.

Тесто разделить на 2 части, раскатать, присыпав мукой.

Противень смазать маслом растительным, присыпать немного манкой. Положить на противень первый слой теста.

На него разложить тонким слоем фарш, сверху фарша положить нарезанные яйца. Сверху яиц положить морковку.

Слоеный пирог «Объедение»

Накрыть вторым пластом теста и защипить края. Тесто смазать желтком, потом проколоть вилкой в нескольких местах. Поставить противень в разогретую духовку на средний огонь, испечь слоеный пирог до золотистого цвета.

Посмотреть еще:

Пироги и кулебяки
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня