Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда для микроволновки->Изделия из теста (СВЧ)->Кекс с орехами и изюмом
    
 
Кекс с орехами и изюмом

Состав:

- 2 стакана муки;
- 0,5 стакана молока;
- 0,5 стакана сахара;
- 100 г. сливочного масла;
- 1 чайная ложка дрожжей;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки очищенных грецких орехов;
- 1 столовая ложка изюма;
- 2 чайные ложки сахарной пудры;
- ванилин;
- соль;

Развести дрожжи в теплом молоке. Всыпать муку, посолить, перемешать и замесить тесто. Поставить его в теплое место.

Разбить в миску яйца, добавить сахар и ванилин, хорошо растереть. Затем добавить размягченное сливочное масло (немного оставить для смазывания формы), тщательно взбить, чтобы получилась однородная масса. Эту смесь ввести в тесто после того, как оно поднимется. Положить в него измельченные орехи и изюм и хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в тепло.

Когда тесто снова поднимется, поместить его в печь и выпекать 12—15 минут при средней мощности. Немного остудить кекс и посыпать его сахарной пудрой.

Посмотреть еще:

Изделия из теста (СВЧ)
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня