Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда для микроволновки->Изделия из теста (СВЧ)->Кекс фруктовый
    
 
Кекс фруктовый

Состав:

- 1 стакан муки;
- 1 яйцо;
- 0,5 стакана сахара;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 2 чайные ложки разрыхлителя для теста;
- 2 столовые ложки изюма;
- 2 столовые ложки апельсинового сока;
- 1 чайная ложка натертой цедры апельсина;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 1 чайная ложка натертой цедры лимона;
- 3 банана;
- соль;

2 банана очистить от кожуры и нарезать кружками. Добавить 1 столовую ложку лимонного сока и хорошо размять.

Изюм промыть и просушить.

В муку добавить разрыхлитель, сахар, соль, цедру лимона и апельсина. Охлажденное сливочное масло настругать и выложить сверху. Затем все перемешать, чтобы получились мелкие крошки. Добавить банановое пюре, яйцо, изюм, влить апельсиновый сок и замесить тесто.

Выложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и поставить в печь. Прогревать 15 минут при средней мощности. Остудить кекс, не вынимая его из формы. Третий банан очистить, нарезать тонкими кружочками, полить лимонным соком и украсить им готовый кекс.

Посмотреть еще:

Изделия из теста (СВЧ)
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня