Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда для микроволновки->Изделия из теста (СВЧ)->Пирог с помидорами и сладким перцем
    
 
Пирог с помидорами и сладким перцем

Состав:

- 1,5 стакана муки;
- 0,5 стакана воды;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 1 стакан тертой брынзы;
- 2 чайные ложки сухих дрожжей;
- по 1 стручку красного, желтого и зеленого сладкого перца;
- 2 больших помидора;
- 10 зеленых оливок;
- 2 столовые ложки истолченных ржаных сухарей;
- молотый черный перец;
- зелень петрушки;
- сахар, соль;

Смешать муку, сахар, соль, сухари, дрожжи, влить воду и замесить тесто. Затем добавить растительное масло и еще раз вымесить.

Прикрыть тесто салфеткой и поместить в теплое место. Сладкий перец нарезать узкими полосками. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, нарезать некрупными дольками.

Когда тесто поднимется, раскатать его в пласт и уложить на смазанный маслом противень. Выложить на тесто сладкий перец, помидоры, оливки, посолить и поперчить. Сверху посыпать тертой брынзой и рубленой зеленью петрушки. Сбрызнуть растительным маслом и поместить в печь. Выпекать 6 — 7 минут при полной мощности.

Посмотреть еще:

Изделия из теста (СВЧ)
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня