Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда для микроволновки->Изделия из теста (СВЧ)->Пирог с мясом из слоеного теста
    
 
Пирог с мясом из слоеного теста

Состав:

- 2,5 стакана муки;
- 1 стакан молока;
- 300 г. мясного фарша;
- 1 яйцо;
- 150 г. сливочного масла;
- 2 столовые ложки острого тертого сыра;
- 1 столовая ложка острого томатного соуса;
- 0,5 столовой ложки тертого хрена;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 столовая ложка панировочных сухарей;
- 1 ломтик пшеничного хлеба;
- сахар, соль;

Приготовить слоеное тесто: в 0,5 стакана молока всыпать сахар и соль, добавить сливочное масло, муку и быстро вымесить. Накрыть тесто салфеткой и поставить на холод на 2 — 3 часа. Раскатать тесто 3 раза, складывая в несколько слоев.

В мясной фарш добавить размоченный в оставшемся молоке хлеб, яйцо, томатный соус, горчицу и хрен.

Тесто раскатать в пласт и уложить в форму, застеленную пергаментной бумагой, выложить начинку и посыпать сыром и сухарями.

Поставить в микроволновую печь, установить регулятор мощности на отметке ниже средней и выпекать в течение 15 минут.

Посмотреть еще:

Изделия из теста (СВЧ)
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня