Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Вторые блюда->Вторые блюда из мяса->Ленивое жаркое
    
 
Ленивое жаркое

Состав:

- свинина нежирная или филе индейки - 800 г.;
- лук - 2-3 шт.;
- яблоки не очень сладкие - 3 шт.;
- соус соевый - 5 ст. ложек;
- чеснок - 3 зубчика;
- растительное масло - 3 ст. ложки;
- сахар - 1 ст. ложка;
- лавровый лист - 4 шт.;
- соль, перец по вкусу;

Ленивое жаркое

Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавить лук нарезанный полукольцами, мелко порезанный чеснок, заправить соевым соусом, лаврушей, раст.маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 10 мин, чтобы промариновалось.

Порезать яблоки (почищенные от семечек) на 8 долек.

Выложить мясо в форму жаропрочную, сверху разложить яблоки. Вставить в нагретую до 250 градусов духовку и запекать до готовности (около 45 мин).

Посмотреть еще:

Вторые блюда из мяса
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня