Состав: На 6 литров сока:
- томаты;
- 300 г сахара;
- 1 ст. ложка соли;
|  |
При помощи соковыжималки отжать сок, закипятить. Как только мякоть сока поднимется вверх, все перемешать и кипятить еще 15 минут - пока поверхность не станет свободной (мякоть осядет вниз). По желанию можно добавить в сок душистый перец горошком (потом его вынуть и выбросить) или немного корицы. А вот количество сахара можно уменьшить до 200 г.
Кипящим аккуратно разлить по стерилизованным банкам, закатать. Посмотреть еще: Компоты и соки
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
