Клуб кулинаровКухня народов мираРецепт месяца

По названию
По составу
По тексту

Главная->Блюда из грибов->Салат из шампиньонов с вином
    
 
Салат из шампиньонов с вином

Состав:

- шампиньоны — 400 г.;
- белое виноградное вино — 200 г.;
- масло — 100 г.;
- уксус — 10 г.;
- соль по вкусу;
- лавровый лист — 1 шт.;
- душистый перец горошком — 10 шт.;

Грибы почистить, вымыть. Выбрать мелкие шляпки. Вино, масло, уксус перемешать, добавить соль, лавровый лист, душистый перец и довести до кипения. В кипящую жидкость опустить подготовленные шляпки грибов и варить 35-40 минут, снять с огня. Салат будет готов через 3-4 дня.

Посмотреть еще:

Блюда из грибов
Комментарии:
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
 
    

© Copyright 2008, Клуб кулинаров - KulClub.ru. Не допускается копирование материалов сайта. Связаться с нами.
Rambler's Top100 Домашний очаг :: Кухня