Состав: - 3 литра томата;
- 5 кг. мясистого красного болгарского перца;
- 100 гр. уксуса;
- 300 мл. растительного масла;
- 2-3 стол. ложки соли;
- чеснок (4-5 зубчиков на банку);
- душистый перец;
|  |
Сварить 3 литра томата (с гвоздикой, лавровым листом). Перец вымыть и порезать вдоль на 4-6 частей. Залить перец томатом, посолить и варить 25-30 минут. За 10 минут до готовности добавить чеснок, растительное масло, уксус и душистый перец. Лечо разложить по банкам и закатать. Посмотреть еще: Консервирование
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
