Состав: - 500 гр. баранины;
- 150 гр. лука;
- 50 гр. томата;
- 30 гр. сухого вина;
- 150 гр. помидоров;
- один лимон;
- лавровый лист;
- зелень;
| |
Баранину нарежьте кусочками, посолите, обжарьте, залейте бульоном и припустите.
Рубленый репчатый лук спассеруйте вместе с томатом, добавьте лавровый лист, сухое вино и прокипятите. Этим соусом залейте мясо и тушите его до готовности.
Затем добавьте помидоры, нарезанные дольками, сок одного лимона, снова прокипятите и посыпьте зеленью. Посмотреть еще: Вторые блюда из мясаГрузинская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
